جدول کالری انجیر خشک میزان مصرف و 9 ارزش غذایی

دانستن میزان کالری انجیر خشک میتواند به استفاده آن متناسب با نیاز بدن کمک بساری کند.انجیر میوه ای است که از گونه های مختلف در سراسر جهان کشت می شود و اغلب به عنوان یک منبع غذایی سالم شناخته می شود. انجیر خشک در واقع انجیر تازه است که پس از خشک شدن خواصش حفظ شده است،در این مقاله به طور کامل به موضوع کالری انجیر خواهیم پرداخت.

کالری چیست؟

کالری یا کیلوکالری، یک واحد اندازه‌گیری انرژی است که برای نشان دادن میزان انرژی موجود در مواد غذایی و استفاده می‌شود. یک کالری برابر با مقدار انرژی لازم برای گرم کردن یک گرم آب به دمای یک درجه سلسیوس است. به عنوان مثال، اگر یک غذایی حاوی ۱۰۰ کیلوکالری باشد، این بدان معناست که مصرف آن موجب ارائه ۱۰۰ هزار کالری انرژی برای بدن می‌شود. مصرف انرژی بیش از حد مورد نیاز بدن، باعث افزایش وزن و مشکلات سلامتی می‌شود. در عین حال، مصرف کافی انرژی نیز برای حفظ سلامت و فعالیت‌های روزانه ضروری است.

میزان کالری در هر عدد انجیر تازه چه مقدار است؟

میزان کالری در هر عدد انجیر تازه به وزن حدود ۵۰ گرم، حدوداً ۴۸ کالری است. البته مقدار کالری در انجیرها به میزان وزن و اندازه آن‌ها متغیر است. انجیرهای بزرگتر و سنگین‌تر ممکن است حاوی مقدار بیشتری کالری باشند. همچنین اگر انجیر خشک شده باشد، میزان کالری آن بیشتر است چرا که آب موجود در آن کمتر می‌شود و در نتیجه انرژی بیشتری در هر گرم از آن وجود دارد.

سوازندن  کالری انجیر تازه

سوزاندن کالری این میوه تازه به دلیل داشتن کالری‌های کمتر نسبت به انجیر خشک، تقریبا راحت‌تر است. برای مثال، برای سوزاندن کالری که در یک عدد انجیر تازه وجود دارد، باید تقریباً ۱۰ دقیقه دویدن و پیاده روی یا ۱۵ دقیقه شنا کردن را انجام دهید. با این حال  بهترین راه برای کاهش مصرف کالری از انجیر تازه، کنترل میزان مصرف آن است. همچنین، انجیر تازه نیز دارای مواد مغذی و فیبر است که به سلامتی بدن کمک می‌کند.

میزان کالری در هر عدد انجیر خشک چه مقدار است؟

معمولاً میزان کالری در هر عدد انجیر خشک حدود ۱۳ کالری است. با این حال، میزان کالری انجیر خشک به وزن و حجم آن بستگی دارد. برای مثال، هر ۵۰ گرم از انجیر خشک حدود ۱۳۴ کالری دارد.

سوازندن  کالری انجیر خشک

سوزاندن کالری این میوه به دلیل داشتن کالری‌های بالایی بسیار سخت و ناممکن است. برای مثال، برای سوزاندن ۱۰۰ کالری که در یک انجیر خشک وجود دارد، باید تقریباً ۳۰ دقیقه دویدن و پیاده روی یا ۴۰ دقیقه شنا کردن را انجام دهید. بنابراین بهترین راه برای کاهش مصرف کالری از نوع خشک، کنترل میزان مصرف آن است. در واقع، با توجه به اینکه انجیر خشک دارای مقدار بالایی فیبر است، مصرف آن می‌تواند به کنترل اشتها و افزایش سطح سیری کمک کند و به کنترل وزن بدن کمک کند.

کالری انجیر نیمه خشک

یک انجیر نیمه خشک با وزن حدود 14 گرم حاوی حدود 47 کالری است. البته این میزان کالری ممکن است در برخی موارد متفاوت باشد اما به طور کلی، انجیر نیمه خشک به عنوان یک میوه خشک، حجم کمتری از آب دارد و از آنجایی که شیرینی طبیعی آن بسیار بالاست، ممکن است حاوی مقدار بیشتری از کالری و قند باشد. به همین دلیل مصرف آن باید به میزان معقول و با توجه به نیازهای روزانه کالری و انرژی بدن باشد.

آیا میزان کالری انجیر خشک و تازه یکسان است؟

میزان کالری انجیر خشک و تازه ممکن است متفاوت باشد. به طور کلی، انجیر خشک بیشترین میزان کالری را دارد، چرا که حجم بیشتری را در همان وزن خود دارد. به عنوان مثال، در هر ۱۰۰ گرم از انجیر تازه حدود ۶۹ کالری وجود دارد، در حالی که در هر ۱۰۰ گرم از انجیر خشک، حدود ۲۶۸ کالری وجود دارد. بنابراین، برای کنترل مصرف کالری، بهتر است مقدار مصرف این میوه را محدود کرد و در عوض از مصرف انجیر تازه به میزان متعادلی استفاده کرد.

کالری انجیر کوهی

انجیر کوهی یا همان انجیر سنجدی، یک نوع انجیر خشک است که در برخی مناطق کوهستانی مانند ایران و افغانستان کشت می‌شود. هر 100 گرم از انجیر کوهی، حدود ۲۷۹ کیلوکالری انرژی دارد. این مقدار کالری در اصل به دلیل حضور قند و فیبر قابل توجه در انجیر کوهی است. همچنین انجیر کوهی حاوی مقادیری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، آهن و کلسیم است. اما به دلیل مقدار قابل توجه کالری و قند، مصرف انجیر کوهی برای افرادی که به کنترل وزن خود اهمیت می‌دهند و یا دارای مشکلاتی مانند دیابت هستند، باید با احتیاط صورت گیرد.

آیا کالری انجیر با توجه به رنگ آن تفاوت دارد؟

میوه انجیر در رنگ‌های مختلفی مانند سیاه، زرد، سبز و بنفش موجود است. برای مثال، انجیر زرد و انجیر سیاه به دلیل میزان بیشتری شکر در آن‌ها نسبت به انجیر سفید، معمولاً شیرین‌تر هستند. با این حال، مقدار کالری این میوه همه رنگ‌های آن یکسان است و تفاوت آن‌ها به دلیل میزان قند و مقادیر مختلف مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.

کالری مربای انجیر خانگی

کالری مربای انجیر خانگی معمولاً بستگی به روش تهیه و ترکیب مواد دارد و ممکن است متفاوت باشد. اما در حدود یک قاشق غذایی مربای انجیر خانگی با وزن حدود 20 گرم، حدود 50 کالری وجود دارد. لازم به ذکر است که این میزان کالری بیشتر مرباهای خانگی نسبت به مرباهای صنعتی می‌باشد، زیرا در مربای خانگی ممکن است مقدار بیشتری از شکر یا شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عسل، شیره، یا شکر قهوه‌ای استفاده شود. به همین دلیل، بهتر است مصرف مربای انجیر خانگی را به میزان معقول و با توجه به نیازهای روزانه ی کالری و انرژی بدن مدیریت کنید.

کالری کمپوت انجیر

یک پیمانه کمپوت این میوه با حدود 240 گرم وزن حاوی حدود 120 کالری است. البته این مقدار کالری بستگی به میزان شکر یا شیرین کننده‌های دیگری که به کمپوت اضافه شده باشد، دارد. به طور کلی، کمپوت انجیر به دلیل داشتن میوه تازه و طبیعی در ترکیب خود، منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. اما بهتر است در مصرف آن، میزان شیرینی و کالری موجود در آن را مدیریت کرده و به میزان معقول و با توجه به نیازهای روزانه ی کالری و انرژی بدن مصرف کنید.

مصرف روزانه انجیر به میزان چند کالری است؟

به طور کلی مصرف روزانه حدود 2 تا 3 عدد انجیر خشک برای بزرگسالان به عنوان یکی از تنقلات میان وعده یا پس از ورزش مناسب است.میزان مصرف روزانه این میوه به میزانی که کالری دریافتی از آن تعیین می‌شود متفاوت است و بستگی به نیاز کالری روزانه شما دارد. در برخی موارد، مصرف روزانه انجیر تا چندین عدد نیز می‌تواند باشد

کالری انجیر خشک برای لاغری

این میوه به عنوان جایگزینی برای مواد غذایی پرکالری مانند شکلات و بیسکوییت، می‌تواند به کاهش مصرف کالری کمک کند و در نتیجه به کاهش وزن منجر شود. در هر صورت، برای کاهش وزن و لاغری، مهمترین عامل تعادل بین مصرف کالری و سوخت و ساز بدن است، بنابراین نباید مقدار مصرف این میوه را بیش از حد افزایش داد

کالری شیره ی انجیر

تقریباً یک قاشق غذایی شیره ی این میوه به مقدار حدود 15 گرم حاوی 40 کالری است. البته این مقدار برای هر برند و تولید کننده ممکن است متفاوت باشد. اما به طور کلی، شیره ی این میوه نسبت به برخی دیگر از شیره ها، کمترین میزان کالری را دارد و از آن می‌توان به عنوان یک منبع انرژی سالم و مفید برای بدن استفاده کرد.

کالری آب انجیر

میانگین مقدار کالری در یک پیمانه (حدود ۲۴۰ میلی لیتر) از آب انجیر حدود ۶۰ کالری است. این مقدار ممکن است بسته به نوع و اندازه انجیرهای استفاده شده در تهیه آب انجیر و همچنین محتوای شیرین‌کننده در آن، متفاوت باشد.

کنترل مصرف کالری انجیر

کنترل مصرف کالری امری مهم در سلامتی تغذیه است،برای کنترل مصرف کالری این میوه، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

• مصرف مداوم و معقول:

بهتر است مصرف انجیر را به صورت معقول و مداوم انجام دهید و از مصرف انجیر در هنگام گرسنگی و یا به عنوان وعده‌ جایگزین برای غذای اصلی خودداری کنید.

• انتخاب انجیرهای تازه به جای خشک شده:

انجیر تازه دارای مقدار کمتری کالری و شیرینی طبیعی بیشتری است، بنابراین برای کنترل مصرف کالری بهتر است از این میوه را تازه استفاده کنید.

• انتخاب مقدار مناسب:

برای برنامه مصرف کالری بهتر است مقدار مصرفی این میوه را با مقدار مصرف دیگر مواد غذایی خود تعادل دهید.

• استفاده از انجیر به عنوان جایگزین برای خوراکی‌های پرکالری:

به جای خوردن خوراکی‌هایی که دارای مقدار بالایی کالری هستند، می‌توانید این میوه را به عنوان جایگزینی با کالری کمتر استفاده کنید.

• استفاده از انجیر به عنوان پیش غذا:

جهت تنظبم در مصرف کالری، بهتر است این میوه را به عنوان پیش غذا قبل از وعده‌های اصلی خود مصرف کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و کمتر غذا مصرف کنید.

• مصرف انجیر به عنوان میان وعده:

برای کنترل مصرف کالری، این میوه را به عنوان میان وعده مصرف کنید تا از خوردن خوراکی‌های پرکالری جلوگیری کنید و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره خود را تأمین کنید.

• مصرف انجیر با رژیم کاهش وزن:

این میوه به عنوان یکی از میوه‌های کم کالری و با ارزش غذایی بالا، در رژیم کاهش وزن نیز می‌تواند مصرف شود. با توجه به میزان کالری کم این میوه، می‌توانید این میوه را به عنوان یکی از خوراکی‌های مفید و کم کالری در رژیم خود استفاده کنید.

• مصرف انجیر در مقدار مناسب:

همانند هر خوراکی دیگر، مصرف انجیر هم باید به میزان مناسب و با توجه به نیاز بدن به انرژی انجام شود. در صورت مصرف این میوه بیش از حد، ممکن است مصرف کالری زیادی نیز داشته باشید که می‌تواند به افزایش وزن شما منجر شود.

• توجه به نوع انجیر:

برای رعایت در مصرف کالری، می‌توانید از نوع انجیری استفاده کنید که کمترین میزان کالری را دارد، به عنوان مثال انجیر سیاه که دارای میزان کالری کمتری نسبت به انجیر زرد یا سفید است.

• مصرف انجیر به مدت طولانی:

جهت بهره‌گیری بیشتر از خواص این میوه، می‌توانید این میوه را به مدت طولانی‌تری مصرف کنید تا در کنار کنترل مصرف کالری، از خواص این میوه برای سلامتی بیشتر بدن نیز بهره‌مند شوید.

• مصرف انجیر در زمان مخصوص:

برای کنترل مصرف کالری، می‌توانید این میوه را در زمان‌های مخصوص مصرف کنید، به عنوان مثال می‌توانید این میوه را به‌عنوان صبحانه یا میان وعده در میان دو وعده اصلی مصرف کنید تا احساس سیری بیشتری داشته باشید و مصرف کالری را کاهش دهید.

جدول مقایسه ارزش غذایی انجیر خشک و تازه

جدول ارزش غذایی انجیر، بسیار مهم است برای افرادی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند و می‌خواهند از مواد غذایی مناسب و مغذی برای بدنشان استفاده کنند. انجیر به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی، به عنوان یک میوه بسیار مغذی شناخته شده است. در ادامه جدولی از ارزش غذایی انجیر (برای هر 100 گرم) آورده شده است:

نتیجه گیری:

با توجه به مقادیر ارزش غذایی انجیر در حالت تازه و خشک ، مصرف این میوه می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. انجیر خشک با توجه به میزان فیبر قابل توجهی که دارد، می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی و کنترل قند خون کمک کند. همچنین انجیر خشک حاوی ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین‌های A، B و K است که برای سلامتی بدن بسیار حیاتی هستند.

با این حال، برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه می‌شود مصرف این میوه را به مقدار کمی محدود کنند زیرا این میوه حاوی مقدار قابل توجهی قند و کالری است. همچنین، افرادی که دچار بیماری‌هایی مانند دیابت هستند، باید قبل از مصرف انجیر خشک با پزشک خود مشاوره کنند.

به طور کلی، انجیر خشک یک میوه خوشمزه و مفید است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم در برنامه غذایی روزانه شما قرار بگیرد. همچنین، انجیر خشک می‌تواند به عنوان یک جایگزین سالم برای تنقلاتی با مقدار کم ارزش غذایی مانند چیپس و شکلات مصرف شود.